Mr. Pierre VANDEPUTTE élu nouveau Président de la CCI Wapi

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Le Conseil d’Administration de la CCI Wapi, réuni le jeudi 11 juin, a élu à l’unanimité des votes Mr Pierre Vandeputte en tant que Président pour la période 2015 – 2018.  Il succède à ce poste à Mr Paul Bertrand qui reste administrateur et membre du Comité Directeur. Une communication plus complète sur la passation de présidence et sur le programme 2015 – 2018 sera à l’ordre du jour de la Garden Party du 17 septembre prochain. Mr Pierre Vandeputte, 50 ans, dirige avec ses 2 frères Luc et Christian l’entreprise Vandeputte (huilerie/savonnerie)  à Mouscron, entreprise familiale centenaire occupant quelques 230 personnes.

Composition du nouveau Comité de Direction

Pierre Vandeputte,  nouveau Président de la CCI Wapi
Pierre Vandeputte,
nouveau Président de la CCI Wapi

Bières wallonnes : nouveau concept de différenciation

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Parmi les centaines de bières belges qui contribuent à la richesse de notre patrimoine gastronomique, il n’est pas forcément aisé de repérer les bières brassées en propre et de valoriser, ce faisant, le savoir-faire des artisans-brasseurs.

Bien consciente de cette « problématique » qui préoccupe les brasseurs, l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (APAQ-W) a récemment lancé un concept de différenciation des bières wallonnes qu’elle a baptisé «Belgian Beer of Wallonia»!

À la demande des brasseurs wallons

La création du concept en question fait donc écho aux souhaits de nombreux brasseurs wallons qui entendaient bénéficier d’un support intemporel de promotion complémentaire au Concours Best Belgian Beer of Wallonia existant depuis 2012, lequel visait déjà, pour rappel, à mettre en évidence non seulement la qualité et la diversité de nos bières brassées en propre, mais aussi le savoir-faire de nos brasseurs.

Identification wallonne

Désormais donc, le consommateur ne s’y trompera plus au moment de craquer pour telle ou telle cuvée, puisque nos bières régionales brassées en propre seront facilement reconnaissables, notamment via la possibilité d’apposer le logo sur l’étiquette. Au-delà, les brasseurs qui adhéreront au concept d’identification Belgian Beer of Wallonia pourront aussi s’en servir pour commercialiser leur(s) produit(s) dans tous les circuits de valorisation qu’ils souhaitent (épicerie fine, grandes et moyennes surfaces, vente directe à la brasserie ou à la ferme, dans le secteur HoReCa, mais aussi lors de festivals et fêtes de la bière, sur les marchés de terroir…).

Belgian Beer of Wallonia, c’est presqu’une charte!

Pour être reconnu, le brasseur doit évidemment être en règle avec les législations qui lui sont applicables, il doit aussi s’être acquitté de sa rétribution annuelle à l’APAQ-W, mais il doit surtout répondre à une série d’obligations liées à son produit, son process ou son implantation. Ainsi, le (ou les) siège(s) d’exploitation du brasseur doi(ven)t être situé(s) en Wallonie, les étapes comprises entre le brassage et la fermentation principale, la garde (le cas échéant) et la refermentation en bouteille doivent être effectuées au(x) siège(s) d’exploitation du brasseur, le brasseur doit aussi être le dépositaire du nom des bières qui sont brassées en propre. La liste actualisée de ses bières doit d’ailleurs être remise une fois par an à l’APAQ-W. Vous vous doutez qu’aucune bière à façon, ou dite « à étiquette », ne pourra évidemment jamais porter le logo !

20 brasseurs wallons adhèrent déjà au concept…

Venant des quatre coins de Wallonie, une vingtaine de brasseurs font déjà pour l’heure partie de Belgian Beer of Wallonia, notamment quatre brasseries luxembourgoises – la Brasserie de Bastogne, la Gengoulf, La Rulles et Les 3 Fourquets – qui bénéficient déjà, comme les autres, des efforts de promotion annuels que l’APAQ-W compte mettre en place pour assurer à notre patrimoine brassicole toute la visibilité qui lui sied.

bbow

Apéritif-rencontre de la Foire Agricole de Libramont

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L’apéritif-rencontre de la Chambre de commerce et d’industrie du Luxembourg belge, lors de la 81ème édition de la Foire Agricole de Libramont, s’est déroulé ce vendredi 25 juillet. Un réel succès !

Parmi les quelque 230 personnes présentes, toutes issues du monde des entreprises, nous comptions également  Willy Borsus, Ministre fédéral des Classes moyennes, des Indépendants, des PME, de l’Agriculture et de l’Intégration sociale, René Collin, Ministre wallon de l’Agriculture, Philippe Courard, Président du Parlement de la Fédération Wallonie-Bruxelles et Bernard Moinet, Député Provincial en charge de l’Economie, du Tourisme, des Finances et des Ressources Naturelles.

Un moment très convivial, un rendez-vous incontournable où chaque patron peut échanger avec ses pairs comme avec nos ministres.

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